Mäso a kosti + recept hovädzie s mrkvou a kuracími krídelkami

BARF (Biologically Appropriate Raw Food): Mäso a kosti pre vášho psa

BARF (Biologically Appropriate Raw Food) je spôsob kŕmenia, ktorý sa zakladá na konzumácii surovej potravy, ktorá je biologicky vhodná pre psov. Tento spôsob výživy sa zameriava na podávanie prírodných surových potravín, ktoré najlepšie zodpovedajú strave predkov našich domácich miláčikov.

V tomto článku sa zameriame na kľúčové komponenty BARF-u: mäso a kosti, ktoré sú základom tejto výživy.

Mäso v BARF diéte – Hlavný zdroj bielkovín

Mäso je najdôležitejšou súčasťou BARF stravy, pretože poskytuje základné živiny ako bielkoviny, tuk, a vitamíny (napr. vitamín B a vitamín A). Pre psov, ktorí sú mäsožravci, je mäso v surovom stave prirodzenou potravou, ktorú dokážu ľahko stráviť a využiť.

Typy mäsa vhodné pre BARF

• Hovädzie mäso – je výborným zdrojom bielkovín, železa a vitamínov B.
• Kuracie mäso – má nízky obsah tuku a je bohaté na bielkoviny, čo je ideálne pre udržanie svalovej hmoty.
• Králik – výborný zdroj ľahko stráviteľného proteínu, často odporúčaný pre psy s citlivým tráviacim systémom.
• Zverina (srnka, diviak) – poskytuje kvalitné, čisté mäso, ktoré je ideálne pre psy, ktoré potrebujú výživné a bohaté na živiny jedlo.
• Vnútornosti – pečeň, obličky a srdce sú bohaté na vitamíny a minerály a sú veľmi prospešné pre zdravie psa.

Výhody mäsa v BARF strave:

• Podporuje rast svalov – bielkoviny v mäse sú základom pre výstavbu svalovej hmoty.
• Zdravá koža a srsť – kvalitné tuky z mäsa podporujú zdravú kožu a lesklú srsť.
• Imunitný systém – vitamíny a minerály obsiahnuté v mäse podporujú silný imunitný systém a celkovú odolnosť organizmu.
• Prírodná chuť – psy sú predátory a konzumácia surového mäsa napodobňuje prirodzený spôsob kŕmenia.

Kosti v BARF diéte – Dôležitý zdroj vápnika a minerálov

Kosti sú ďalšou základnou súčasťou BARF stravy. Surové kosti obsahujú vápnik, fosfor a ďalšie minerály, ktoré sú nevyhnutné pre silné kosti a zdravé zuby vášho psa. Kosti zároveň slúžia na čistenie zubov a masáž ďasien, čo pomáha predchádzať zubnému kameňu a zápalu ďasien. Psom nepodávajte varené ani pečené kosti. 

Aké kosti sú vhodné?

• Kuracie krídelká a stehná – sú mäkké, ľahko stráviteľné a ideálne pre menšie psy alebo šteniatka.
• Hovädzie kosti – väčšie a tvrdšie kosti, ktoré sú ideálne pre väčšie psy. Hovädzie kosti, ako napríklad hovädzí kosť na varenie, poskytujú kvalitný vápnik.
• Kosti z morky – ideálne pre stredne veľkých psov, poskytujú rôzne výživné látky a minerály.
• Kosti z diviny – bohaté na minerály, výborné pre aktívnych psov.

Prečo sú kosti dôležité?

• Zdravé kosti a zuby – surové kosti obsahujú vápnik a fosfor, ktoré sú nevyhnutné pre zdravý vývoj kostí.
• Trávenie a detoxikácia – kosti pomáhajú pri trávení a odstraňovaní toxínov z tela.
• Zabávajú psa – žuvanie kostí je nielen výživné, ale aj veľmi zábavné a vyčerpávajúce pre psa.

Bezpečnosť pri podávaní mäsa a kostí
Pri podávaní surových kostí je dôležité dodržiavať niektoré zásady, aby ste predišli zraneniam vášho psa. Nikdy nepodávajte varenú kosť, pretože môže byť krehká a môže spôsobiť poranenie tráviaceho traktu. Surové kosti sú omnoho bezpečnejšie, pretože sú mäkšie a vaše zviera ich dokáže ľahšie žuť a tráviť.

Dôležité je aj to, aby ste nepodávali malé kosti, ktoré sa môžu zadrhnúť v hrdle alebo spôsobiť udušenie. Kosti by mali byť primerané veľkosti psa a mal by ich žuť pod dohľadom.

Záver
Mäso a kosti sú neoddeliteľnou súčasťou BARF, ktorá poskytuje vášmu psovi všetky nevyhnutné živiny na podporu zdravia, vitality a dlhovekosti. Surové mäso a kosti sú prirodzenou potravou pre psy a pri správnom podávaní podporujú ich zdravie a pohodu. Ak chcete svojmu psovi zabezpečiť najlepšiu výživu, BARF je ideálnou voľbou.

Nezabúdajte však, že ak máte akékoľvek pochybnosti alebo sa rozhodujete začať s BARF, je dobré sa poradiť so skúseným veterinárom alebo odborníkom na výživu psov.

Recept na BARF jedlo pre psa: Surové hovädzie s mrkvou a kuracími krídelkami

Ingrediencie:

• 200 g surového hovädzieho mäsa (napr. hovädzieho stehna alebo predného)
• 2 kuracie krídelká (môžete pridať aj kuracie krky)
• 1 stredná mrkva (strúhaná)
• 50 g broskýň alebo jabĺk (nasekané na malé kúsky)
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 čajová lyžička mletých ľanových semienok (voliteľné pre zvýšenie omega-3)
• 1/2 šálky mrazenej zeleniny napr. hrášok, špenát, brokolica 
• 1 lyžička krvnej múčky alebo rybej múčky (voliteľné pre zvýšenie vápnika)

Postup:

Príprava mäsa a kostí:

Kuracie krídelká a iné kosti by mali byť surové a rozbité na menšie kúsky (v prípade, že ide o veľké kosti, môžete ich rozbiť pomocou kladiva). Surové kosti sú ideálne na posilnenie zubov a podporu zdravia kostí.
Hovädzie mäso nakrájajte na malé kúsky, ktoré sú ľahko stráviteľné pre vášho psa.

Príprava zeleniny:

Mrkvu nastrúhajte na jemno alebo nakrájajte na malé kúsky, aby sa lepšie spracovala v tráviacom systéme psa.
Ďalšiu zeleninu (ako špenát alebo hrášok) môžete podávať mrazenú alebo čerstvú, ale vždy ju jemne poduste alebo rozmixujte, aby sa uľahčilo trávenie.

Mixovanie ingrediencií:

Všetky ingrediencie (mäso, kosti, zelenina, ovocie) zmiešajte v miske. Ak používate ovocie, ako sú broskyne alebo jablká, dôkladne ich umyte a nakrájajte na malé kúsky. Tieto ingrediencie pridávajú potrebné vitamíny a antioxidanty do stravy.

Pridanie tukov a doplnkov:

Do zmesi pridajte olivový olej, ktorý dodá zdravé tuky pre lesklú srsť. Môžete pridať aj mletú ľanovú múčku na zvýšenie omega-3 mastných kyselín.
Ak používate krvnú alebo rybiu múčku, pridajte ju pre vyšší obsah vápnika a minerálov, ktoré podporujú zdravie kostí.

Podávanie:

Zmes môžete rozdeliť na viacero porcií, ktoré zodpovedajú veľkosti a hmotnosti vášho psa. Tento recept je vhodný na 2-3 porcie, v závislosti od potreby vašej šelmy.
Podávajte čerstvé alebo uchovávajte v chladničke na 1-2 dni, prípadne zamrazte na neskôr.

Výhody tohto receptu:

• Bielkoviny a tuky z hovädzieho mäsa a kuracích krídelok poskytujú dôležité živiny na podporu rastu svalov a celkového zdravia.
• Zelenina ako mrkva a zelené plodiny (napr. brokolica) dodávajú vitamíny, minerály a vlákninu, ktoré podporujú trávenie a imunitný systém.
• Ovocie (broskyne alebo jablká) je skvelým zdrojom vitamínov a antioxidantov.
• Kosti zabezpečujú nielen vyvážený príjem minerálov, ale aj pomáhajú pri čistení zubov a posilnení štruktúry kostí.

Tento recept je vyvážený a plný živín, ktoré váš pes potrebuje na zdravý a aktívny život.